L'olio extra vergine d'oliva di Impruneta è caratterizzato dal tipico gusto fruttato "piccante". Il profumo è tipicamente fruttato talvolta con note che ricordano il carciofo.
Il nome vino Colli Fiorentini, è strettamente legato all'antica tradizione che indicava come Vinum Florentinum il vino prodotto sulle colline di Firenze.
Nel Comune di Impruneta sono presenti numerose Associazioni che durante l'anno danno vita ad eventi di natura Artistica,Culturale e promuovono la solidarietà.