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Impruneta’s oil
The extravergin olive oil of I. has the typical sharp and fruity taste. Also its smell is very fruity and it reminds to artichoke.
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Impruneta’s wine
The wine produced in this area is called “Colli Fiorentini”. This name is bind to the old tradition that indicated as Vinum Florentinum the wine produced in the hills of Florence.
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Impruneta’s ceramics
Still today in Impruneta there are many kilns that works a particular kind of clay with traditional methods. It’s called terracotta, because of its reddish-brown colour.
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Restaurants
In Impruneta there are restaurants and taverns that offer the typical Tuscan food, served with high quality oil and wine.
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Association
In Impruneta there are many Associations that organize artistic and cultural events.
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LA FIERA DI SAN LUCA
Le folle di viandanti e di mercanti che nel corso dei secoli sostarono nel paese favorirono la nascita di un importante mercato di bestiame, divenuto poi anche luogo di scambio di altre merci, fino ad assumere la fisionomia di una tradizionale fiera che si ripeteva ogni anno. Le sue origini non sono storicamente datate e il nome risale dal patrono del paese, San Luca. Oggigiorno, la Fiera, si svolge la settimana del 18 ottobre, giorno di San Luca, è arricchita da manifestazioni culturali e sportive, tra le quali la corsa dei cavalli e quella dei ciuchi, i fuochi d'artificio, le attrazioni del luna park per i bambini e il mercato in piazza Buondelmonti e nelle vie circostanti. |
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Corsa dei cavalli, si svolge il giovedi della Fiera nel primo pomeriggio in viale Vittorio Veneto e vede lo scontro tra i 4 rioni del paese: Pallò, Fornaci, S.Antonio e Sante Marie. |
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La fiera agli inizi
Filippo d'Angelo detto Napoletano, "La fiera dell'Impruneta" precedente al 1620, Firenze. |
Veduta della fiera in piazza Buondelmonti |
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